پرورش قارچ یک فرایندی می باشد که در آن قارچها برای مصرف انسان یا دیگر اهداف کشت و برداشت میشوند. قارچها گیاهان چندسلولی هستند که در خاک یا سایر محیطهای مرطوب رشد میکنند. قارچ ها منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامینها و سایر مواد مغذی هستند و به عنوان یک غذا و خو...