کشاورزی یک تجارت پر ریسک محسوب می شود. این فعالیت دارای مخاطرات طبیعی، اجتماعی و اقتصادی بسیاری است. فعالیت تولید در بخش کشاورزی جزو دسته فعالیت هایی است که با توجه به ویژگی های خاص آن در شرایط غیر قابل پیش بینی اقلیمی صورت می گیرد. بنابراین می توان گفت هر چقدر شرایط را کنترل...