در پمپ های گریز از مرکز یا پمپ های سانتریفیوژ نیز همانند بسیاری از پمپ های دیگر، باید سیال توسط پمپ ساکشن شده و سپس با افزایش فشار در پمپ به خط خروجی هدایت شود. نحوه عملکرد پمپ به این صورت است که چرخش پروانه در پمپ سبب افت فشار در خط ورودی پمپ گریز از مرکز خواهد شد این اختلاف فشار سبب مکش پمپ به داخل پمپ می شود. با ورود سیال به چشمی پروانه، چرخش پروانه، انرژی جنبشی سیال را افزایش داده، و با طراحی خاص محفظه پمپ گریز از مرکز، سیال به سمت خط خروجی هدایت می شود.